Sağlık Bilimlerinde İleri Araştırmalar Dergisi
Yazarlar: Nurgül VEYİSOĞLU, Beyza MENDEŞ
Konular:Temel Bilimler
DOI:10.26650/JARHS2021-910667
Anahtar Kelimeler:Koronavirüs hastalığı (COVID-19),Bakır,Çinko,Demir,Selenyum
Özet: Aralık 2019’da ortaya çıkan ve kısa sürede dünya çapında pandemi halini alan koronavirüs hastalığı (COVID-19) önemli bir halk sağlığı sorunu haline gelmiştir. COVID-19, şiddetli akut solunum sendromu koronavirüs 2 adı verilen yeni bir virüsün neden olduğu bir enfeksiyon hastalığıdır. Beslenme ile bağışıklık sistemi ve enfeksiyon hastalıkları arasında karşılıklı ilişkiler mevcuttur. Yetersiz beslenme bağışıklık sisteminin savunmasını azaltabilir, enfeksiyon hastalıklarına yakalanma riskini artırabilir ve bu hastalıkların semptomlarının şiddetinde artışa neden olabilir. Mineraller immün sistemin sağlıklı çalışması için gerekli olup doğuştan ve kazanılmış bağışıklıkta etkindirler. COVID-19’da beslenmedeki mikro besin öğelerine ihtiyacın artabileceği düşünülmüştür. Artan ihtiyacı karşılamak için COVID-19’da bazı mineral takviyelerinin kullanımı gerekli olabilir. Henüz hastalığın çok yeni olmasından dolayı COVID-19’un tedavisi için mineral takviyesi konusunda bir rehber bulunmamaktadır. Bu derlemede, bakır, çinko, demir ve selenyum minerallerinin eksikliği durumunda immün sistemde görülen sorunları ve takviyelerinin COVID-19 üzerinde etkili olup olmayacağı tartışılmıştır.