Journal of Apitherapy and Nature
Yazarlar: Khalafalla AHMED, Saadya EL BERMAWY, Aziza ELWESEMY, Heba AL GOHARY, Abeer BAYOMY, Yasser ELENANY
Konular:Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Anahtar Kelimeler:Apiterapi,Arı ürünleri,Testosteron hormonu,Hematolojik parametreler,Biyokimyasal parametreler,Testosteron eksikliği
Özet: Bal arısı ürünlerinin sağlık üzerine birçok yararları vardır ve gıda olmanın yanında çeşitli hastalık türlerine yönelik iddiaları bulunmaktadır. Bundan dolayı erkek albino sıçanlarda bazı arı ürünlerinin testosteron eksikliği üzerindeki terapötik potansiyelleri çalışılmıştır. Bu çalışma Şubat-Haziran 2019 tarihleri arasında gerçekleştirilmiş olup elli erkek sıçan kullanıldı ve beş gruba ayrıldı: Kontrol grubu olarak 10 sıçan, intraperitoneal olarak alüminyum klorür (AlCl3) ile enfekte edilen 10 sıçan, üçüncü grup olarak bal ile tedavi edilen 10 enfekte sıçan, dördüncü grup olarak arı sütü ile tedavi edilen 10 enfekte sıçan, ve beşinci grup olarak arı zehri ile tedavi edilen 10 enfekte sıçan şeklindedir. Tüm gruplardan kan örnekleri alınarak hematolojik parametreler; kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri, ortalama korpüsküler hacim, paketlenmiş hücre hacmi ve hemoglobin konsantrasyonu, bunların yanında serum aldosteron hormonu, kan şekeri seviyeleri, karaciğer fonksiyonları ve testosteron seviyeleri ölçülmüştür. Elde edilen veriler, sırasıyla RBC'ler, MCV, PCV ve Hb değerlerinde arı sütü, arı zehri ve bal ile tedavi edilen kusurlu sıçanlarda tüm parametrelerde önemli farklılıklar gösterirken, WBC'ler sırasıyla bal, arı zehri ve arı sütü ile tedavi edilen enfekte olmuş sıçanlarda daha fazla etki göstermiştir. Testosteron hormonu, aldosteron hormonu ve kan şekerinin serum düzeylerinin, enfekte sıçanlar üzerindeki üstün etkileri sırasıyla arı sütü, ardından arı zehri ve bal tarafından sağlanmıştır. Öte yandan ALP, AST ve ALT sırasıyla arı zehri, arı sütü ve bal ile tedavi edilen enfekte sıçanlarda yüksek düzeyde bulunmuştur. Sonuçlar, sırasıyla arı sütü, arı zehri ve mercanköşk balı ile tedavi edilen sıçanlarda testosteron eksikliği semptomlarının hafiflediğini göstermiştir.