Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

SOĞUK ZİNCİR LOJİSTİĞİNDE TEDARİK ZİNCİRİNİN ÖNEMİ VE YAŞ SEBZE-MEYVE ÖRNEĞİ: BİR LİTERATÜR TARAMASI

Yazarlar: Sercan Bayram DEMİRCİ

Cilt 2 , Sayı 1 , 2020 , Sayfalar 52 - 62

Konular:Sosyal

Anahtar Kelimeler:Soğuk Zincir,Lojistik,Tedarik Zinciri Yönetimi

Özet: Gıdanın insan için ne denli önemli olduğu durumundan da yola çıkarak soğuk zincirin bir tedarik zincirinde kırılmadan müşteriye ulaştırılması bir soğuk zincir tedarik zincirinde temel dikkat edilmesi gereken kriterlerden biridir.Soğuk zincirin kırılmadan müşteriye ulaştırılması dikkat edilmesi gereken bir husustur. Ayrıca bu nedenden dolayı ve yaş meyve ve sebzede taşımacılık esnasında kayıplar meydana gelmektedir. Tüm bu durumlardan dolayı bu konu dikkat ve özen gösterilmesi gereken bir konu olmasından dolayı bu konu çalışılmıştır.

ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Henüz Atıf Yapılmamıştır
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2020, title={SOĞUK ZİNCİR LOJİSTİĞİNDE TEDARİK ZİNCİRİNİN ÖNEMİ VE YAŞ SEBZE-MEYVE ÖRNEĞİ: BİR LİTERATÜR TARAMASI}, volume={2}, number={52–62}, publisher={Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi}, author={Sercan Bayram DEMİRCİ}, year={2020} }
APA
KOPYALA
Sercan Bayram DEMİRCİ. (2020). SOĞUK ZİNCİR LOJİSTİĞİNDE TEDARİK ZİNCİRİNİN ÖNEMİ VE YAŞ SEBZE-MEYVE ÖRNEĞİ: BİR LİTERATÜR TARAMASI (Vol. 2). Vol. 2. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi.
MLA
KOPYALA
Sercan Bayram DEMİRCİ. SOĞUK ZİNCİR LOJİSTİĞİNDE TEDARİK ZİNCİRİNİN ÖNEMİ VE YAŞ SEBZE-MEYVE ÖRNEĞİ: BİR LİTERATÜR TARAMASI. no. 52–62, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2020.
Atıf Görüntüle
PDF Görüntüle
Kaynak Görüntüle
Paylaş
Dergi Bilgileri