Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Yazarlar: Durali DANABAŞ, Mustafa DÖRÜCÜ
Konular:Deniz ve Tatlı Su Biyolojisi
Anahtar Kelimeler:Aquaculture,Zeolite,Clinoptilolite
Özet: Dünyanın birçok bölgesinde çok büyük önem arz eden su ürünleri, Ülkemizdeki hayvancılık sektörleri içerisinde en hızlı gelişen sektör olarak dikkati çekmektedir. Ülkemizin toplam su ürünleri üretimi içerisindeki su ürünleri yetiştiriciliğinin payı da her geçen gün artmaktadır. Bu yem ile ilgili sorunların çözümüne yönelik çalışmalar yürütülmüş ve yem kalitesine katkıda bulunacak, maliyeti ve yem dönüşüm oranını (FCR) azaltıcı katkı maddelerine önem verilmiştir. Yem katkı maddesi olarak zeolitler öne çıkmıştır. Yapılarında % 20 ile 50 arasında boşluk olmasından dolayı molekülleri yapılarına alabilmekte ve moleküler elek olarak ta adlandırılmaktadırlar. Zeolitler, yetiştiricilik sektöründe havuzlarda kirlilik kontrolünün sağlanması, kuluçka, balık nakil ve akvaryum suyundan azotlu bileşiklerin uzaklaştırılması, akvaryum ve balık naklinde ortam oksijeninin artırılması ve yem katkı maddesi olarak kullanımıyla, balık büyüme parametre değerlerinin artırılması gibi amaçlar için kullanılmaktadır. Türkiye’de ise milyarlarca tonluk zeolit varlığı ortaya konmuş olup, Ankara–Polatlı–Mülk–Oğlakçı Bölgesi ile Bigadiç, Şaphane, Gediz, Emet, Gördes Bölgeleri’ndeki yataklarda çoğunlukla klinoptilolit türü zeolitin yoğun olarak bulunduğu tespit edilmiştir. Yerel ve doğal bir ürün olarak Ülkemizde üretimi yapılan zeolitlerin yetiştiricilik sektöründe yem fabrikalarınca temelde yem katkı maddesi olarak kullanılması, daha düşük maliyetli balık üretimine katkı sağlayacağı gibi, birbirleriyle etkileşim içerisinde 2 farklı sektörün (su ürünleri yetiştiriciliği ve madencilik) gelişimine de katkıda bulunacağı kanaatindeyiz.