Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Rasyona Astaksantin İlavesinin Tatlı Su İstakozu (Astacus leptodactylus Esch., 1823)’nun Kas ve Hepatopankreasındaki Astaksantin Düzeyinin Karşılaştırılması

Yazarlar: Özden BARIM ÖZ, Mustafa KARATEPE

Cilt 1 , Sayı 1 , 2013 , Sayfalar 33 - 36

Konular:-

Anahtar Kelimeler:Astacus leptodactylus,Hepatopankreas,Kas,Astaksantin,HPLC

Özet: Bu çalışmada, yeme astaksantin ilavesinin kerevitlerin (Astacus leptodactylus) kas ve hepatopankreasındaki birikim düzeyleri karşılaştırıldı. Kerevitlerin bu dokulardaki astaksantin düzeyleri HPLC ile ölçüldü. Bu amaçla, % 35.78 oranında ham protein içeren bir kontrol yemi (K) hazırlandı. Kontrol yemine astaksantin ilave edilerek (150 mg kg-1 ) ikinci bir yem (D1) grubu oluşturuldu. Çalışma sonucunda, kas ve hepatopankreasdaki astaksantin düzeyinin kontrol grubuna oranla D1 grubunda istatistiksel açıdan önemli derecede daha yüksek olduğu belirlendi (sırasıyla; p<0,01, p<0,001). Ayrıca bu çalışmada her iki yemle beslenen kerevitlerin kasındaki astaksantin düzeyinin hepatopankreasdan daha yüksek olduğu tespit edildi.

ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Henüz Atıf Yapılmamıştır
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2013, title={Rasyona Astaksantin İlavesinin Tatlı Su İstakozu (Astacus leptodactylus Esch., 1823)’nun Kas ve Hepatopankreasındaki Astaksantin Düzeyinin Karşılaştırılması}, volume={1}, number={1}, publisher={Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi}, author={Özden BARIM ÖZ,Mustafa KARATEPE}, year={2013}, pages={33–36} }
APA
KOPYALA
Özden BARIM ÖZ,Mustafa KARATEPE. (2013). Rasyona Astaksantin İlavesinin Tatlı Su İstakozu (Astacus leptodactylus Esch., 1823)’nun Kas ve Hepatopankreasındaki Astaksantin Düzeyinin Karşılaştırılması (Vol. 1, pp. 33–36). Vol. 1, pp. 33–36. Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi.
MLA
KOPYALA
Özden BARIM ÖZ,Mustafa KARATEPE. Rasyona Astaksantin İlavesinin Tatlı Su İstakozu (Astacus Leptodactylus Esch., 1823)’nun Kas ve Hepatopankreasındaki Astaksantin Düzeyinin Karşılaştırılması. no. 1, Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 2013, pp. 33–36.
Atıf Görüntüle
PDF Görüntüle
Kaynak Görüntüle
Paylaş
Dergi Bilgileri