Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dergisi
Yazarlar: Meral KEKEÇOĞLU, Tuğçe ÇAPRAZLI, Kağan AĞAN
Konular:-
DOI:
Anahtar Kelimeler:Apilarnil,Apiterapi,Erkek arı larvası,Sağlık
Özet: Sağlık problemlerinin engellenmesinde veya azaltılmasında doğal ürünlerin kullanımı her geçen gün artmaktadır. Özellikle bal arısı ürünlerinin etkinliği farklı yaklaşımlar ve çalışmalar sonucunda ortaya konulmaktadır. Bal ve polen gibi geleneksel bal arısı ürünlerinin yanı sıra son zamanlarda yeni nesil arı ürünleri de iyileştirici ve destekleyici etkileri ile gündeme gelmektedir. Bu ürünler arasında dikkat çekenlerden biri de erkek arı larvası ya da bilinen adı ile apilarnildir. Erkek arı larvası içeriğinde; proteinler, yağ asitleri, karbonhidratlar, lipitler, vitaminler (A, B, E ve D) ve mineraller bulunduran besleyici özelliğe sahiptir. Ayrıca içeriğinde seks hormonları (testosteron, progesteron ve estradiol) ve olası androjenik etkiye sahip metil palmitat ve metil oleat adı verilen iki yağ asidi esteri bulunmaktadır. Bu spesifik özelliklerinden dolayı ek gıda olarak ve geleneksel tıpta yaygın kullanım alanına sahiptir. Erkek arı larvasının fizyolojik etkilerine yönelik araştırmaların sayısı sınırlı sayıdadır. Ancak çalışmalarla ortaya koyulan androjenik etkisi dikkat çekmektedir. Bu özelliğinin yanı sıra; hepatoprotektif, antioksidan, anti-inflamatuvar ve besleyici özelliği de araştırmalar ile ortaya konulmuştur. Bu yeni nesil arı ürününün etki mekanizmasının anlaşılabilmesi ve klinik kullanımın sağlanabilmesi için ayrıntılı deneysel çalışmaların arttırılması ve hem üretimi hem de kimyasal içeriği ile ilgili gerekli yasal standartların oluşturulması gerekmektedir.