Acta Economica Et Turistica
Yazarlar: Kuvačić Dalija, Ružić Matej
Konular:-
DOI:
Anahtar Kelimeler:Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo,Nasad jabuka,Faktori konkurentnosti,Anketno istraživanje
Özet: Cilj ovog rada bio je istražiti koje su glavne značajke konkurentnosti proizvodnje jabuka u deset odabranih hrvatskih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (u daljnjem tekstu OPG) i njihova usporedba s najkonkurentnijim regijama za proizvodnju jabuka. Postoji šest faktora u analizi i ocjeni konkurentnosti proizvodnje jabuka: prinos po hektaru, pristup tržištu, kvaliteta prinosa, sigurnost proizvodnje, pristup kapitalu i površina nasada. Istražilo se koliko su vlasnici hrvatskih OPG-ova zadovoljni svojom konkurentnošću prema navedenim faktorima i kako se rangiraju u odnosu na najkonkurentnije svjetske proizvođače. Istraživanje je provedeno pomoću anketnog upitnika koji je distribuiran online tijekom veljače 2021. godine na uzorku od deset hrvatskih OPG-ova koji imaju površinu nasada od 4 do 20 hektara.