Hayvan Bilimi ve Ürünleri Dergisi

Yazarlar: Cüneyt TEMÜR, Mehtap GÜNEY, Sibel ERDOĞAN, Murat DEMİREL

Konular:Ziraat, Sütçülük ve Hayvan Bilimleri

DOI:10.51970/jasp.1012891

Anahtar Kelimeler:Oxalate,Toxic,Şeker pancarı posası,Silage

Özet: Bu çalışma, şeker pancarı posasının (ŞPP) silolama ve silolama sırasında kalsiyum (Ca) ilavesinin çözünebilir oksalat üzerine etkilerini belirlemek ve bu silajın koyunlar üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma iki deneme halinde yürütülmüştür. İlk deneme tek başına ŞPP silajı ile farklı kuru madde ve Ca seviyelerinde üre, melas ve saman ilavesi ile laboratuvar silajları olarak hazırlanmıştır. 120 günlük fermentasyondan sonra Fleig puanları, fiziksel özellikler, Weende analizleri ve oksalat analizleri yapılmıştır. Bu laboratuvar denemesi, silolama ve Ca ilavesinin çözünür oksalat miktarının, ruminantlar için toksik olmayan seviyelere düşürülebileceğini göstermiştir. İkinci deneme için birinci denemenin sonuçlarına göre %30 kuru madde (DM) ve 45 mg/kg ŞPP Ca içeren ŞPP silajı hazırlanmıştır. Bu silaj altı gruba ayrılan 36 koyuna yedirilmiştir. Deneme süresince 14 günde bir kan örnekleri ve rumen sıvısı alınmış, vücut ağırlıkları kontrol edilmiştir. Yapılan iki denemenin sonuçları, ŞPP'nin çözünür oksalat miktarının rumen tarafından tolere edilebilir bir düzeye düşürülebileceğini göstermiştir. Bu nedenle, ŞPP’na arpa samanı, melas, üre ve kalsiyum kaynağı olarak dikalsiyum fosfat (DCP) ilavesi ile silajlanarak çözünür oksalat düzeylerinin toksik seviyelerin altına düşürülebileceği ve koyun rasyonlarına %60 oranında katılabileceği kanaatine varılmıştır.

---