Hayvan Bilimi ve Ürünleri Dergisi

Yazarlar: Ezgi ODABAŞ, Belgin GÜNBEY, Yusuf ZENGİN, Hatice AKAY SARIKAYA

Konular:Ziraat, Sütçülük ve Hayvan Bilimleri

Anahtar Kelimeler:İpek Böceği Yetiştiriciliği,İpek,Tarih,Dünya,Anadolu

Özet: Bu derlemenin temel amacı geçmişten günümüze ipek böcekçiliğinin tarihini değerlendirmektir. İpek böcekleri, ek bir gelir kaynağı sağlayan yardımcı bir tarımsal faaliyettir. Buna ek olarak, ipek böceği yetiştiriciliği, dut ağaçları yetiştirilebilen her yerde yapılabilmektedir. Türkiye'nin iklim ve coğrafi özellikleri dut ağaçları yetiştirmek için uygun olsa da, bu tarımsal faaliyet Türkiye'de her geçen gün önemini yitirmektedir. İpek böceği ilk olarak 4000 yıl önce Çin’ de keşfedilmiştir. Ayrıca, Çin tarafından uzun yıllar büyük bir sır olarak saklanmıştır. İpek, Çin'den çıktıktan sonra İpek Yolu aracılığı ile önce Anadolu'ya, sonra Avrupa'ya ulaşmıştır. İpek böcekleri 1500 yıldır Anadolu'da yetiştirilmektedir. Derleme, özelikle ipek böceğinin Anadolu’da ki varlığını incelemektedir.

---