Journal of Yaşar University

Journal of Yaşar University

KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN YİYECEK İÇECEK FAALİYETLERİNDE TEDARİK ZİNCİRİ MALİYETLERİNİN HEDEF MALİYETLEME İLE BİRLİKTE UYGULANMASI

Yazarlar: ERCÜMENT OKUTMUŞ AYŞE ERGÜL

Cilt 8 , Sayı 32 , 2013 , Sayfalar -

Konular:-

DOI:10.19168/jyu.05408

Anahtar Kelimeler:Supply Chain Costs,Target Costing,Accommodation Establishments

Özet: The growing importance of supply chain costs in accommodation establishments requires reviewing of supply chain activities and controlling the supply chain costs. From this point, combined applicability of the supply chain management with market driven target costing method could be on the carpet. In this study, cost control, efficiency and minimization is aimed to provide combined using supply chain costs with target costing method in order to resume the activities of accommodation establishments in a highly competitive environment. For this purpose a model has been developed being classified the accounting system data of a accommodation establishments operated in Alanya.

ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Henüz Atıf Yapılmamıştır
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2013, title={KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN YİYECEK İÇECEK FAALİYETLERİNDE TEDARİK ZİNCİRİ MALİYETLERİNİN HEDEF MALİYETLEME İLE BİRLİKTE UYGULANMASI}, volume={8}, number={32}, publisher={Journal of Yaşar University}, author={ERCÜMENT OKUTMUŞ AYŞE ERGÜL}, year={2013}, pages={0} }
APA
KOPYALA
ERCÜMENT OKUTMUŞ AYŞE ERGÜL. (2013). KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN YİYECEK İÇECEK FAALİYETLERİNDE TEDARİK ZİNCİRİ MALİYETLERİNİN HEDEF MALİYETLEME İLE BİRLİKTE UYGULANMASI (Vol. 8, p. 0). Vol. 8, p. 0. Journal of Yaşar University.
MLA
KOPYALA
ERCÜMENT OKUTMUŞ AYŞE ERGÜL. KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN YİYECEK İÇECEK FAALİYETLERİNDE TEDARİK ZİNCİRİ MALİYETLERİNİN HEDEF MALİYETLEME İLE BİRLİKTE UYGULANMASI. no. 32, Journal of Yaşar University, 2013, p. 0.
Atıf Görüntüle
PDF Görüntüle
Kaynak Görüntüle
Paylaş
Dergi Bilgileri