Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

ASSESSMENT OF THE SIMPLIFIED EQUATIONS USED FOR THE DETERMINATION OF µ1 AND BIOT NUMBER IN UNIDIRECTIONAL DRYING CALCULATIONS IN SOLIDS

Yazarlar: Coskan ILICALI, Filiz ICIER

Cilt 6 , Sayı 1 , 2016 , Sayfalar 7 - 18

Konular:-

Anahtar Kelimeler:Biot,Kütle katsayısı,Kurutma,Gıda

Özet: Katıların tek boyutta kurutulmasında deneysel lag faktör verilerinden karakteristik eşitliğin birinci kökünü ve Biot sayılarının öngörülmesini belirlemek için kullanılan iki basitleştirilmiş yöntemin, Dincer and Dost (1996) ve Dincer and Hussain (2004), doğruluğu incelenmiştir. Karakteristik eşitliğin birinci kökü ve Biot sayısı ile ilgili tablolaştırılmış değerler, öngörüler için temel alınmıştır. İncelenen yöntemlerden hiçbiri tüm lag faktör aralığı için doğru öngörülerde bulunamamıştır. μ1 ve Biot sayılarının, lag faktörlerin tablolaştırılmış değerlerinden hesaplanması önerilmiştir

ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Henüz Atıf Yapılmamıştır
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2016, title={ASSESSMENT OF THE SIMPLIFIED EQUATIONS USED FOR THE DETERMINATION OF µ1 AND BIOT NUMBER IN UNIDIRECTIONAL DRYING CALCULATIONS IN SOLIDS}, volume={6}, number={7–18}, publisher={Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences}, author={Coskan ILICALI,Filiz ICIER}, year={2016} }
APA
KOPYALA
Coskan ILICALI,Filiz ICIER. (2016). ASSESSMENT OF THE SIMPLIFIED EQUATIONS USED FOR THE DETERMINATION OF µ1 AND BIOT NUMBER IN UNIDIRECTIONAL DRYING CALCULATIONS IN SOLIDS (Vol. 6). Vol. 6. Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences.
MLA
KOPYALA
Coskan ILICALI,Filiz ICIER. ASSESSMENT OF THE SIMPLIFIED EQUATIONS USED FOR THE DETERMINATION OF Μ1 AND BIOT NUMBER IN UNIDIRECTIONAL DRYING CALCULATIONS IN SOLIDS. no. 7–18, Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences, 2016.
Atıf Görüntüle
PDF Görüntüle
Kaynak Görüntüle
Paylaş
Dergi Bilgileri