Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Sakız Fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi

Yazarlar: Ceren SARAN, Neslihan DEMİR, Hanife GENÇ

Cilt 7 , Sayı 4 , 2020 , Sayfalar 1127 - 1132

Konular:Fen

DOI:10.30910/turkjans.744978

Anahtar Kelimeler:Sakız fasulyesi,Oksidatitid DNA hasarı

Özet: Sakız fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.), yüksek protein içeriği sebebiyle genellikle yem bitkisi olarak kullanılmakla birlikte, geleneksel tıp alanında, kozmetik, ilaç endüstrisi, petrol endüstrisi, kağıt, madencilik, tekstil sanayiinde ve gıda sektöründe kremşanti ve puding vb. gibi ürünlerde kıvam artırıcı olarak kullanılan tek yıllık bir bitkidir. Bu çalışma, sakız fasulyesinin tohum ve yaprakların farklı konsantrasyonlarındaki (1.56, 3.125, 6.25, 12.5 µM) su ekstraktlarının agaroz jel elektroforez yöntemi ile pBR322 plazmid DNA üzerindeki hidrolitik ve oksidatif kırma aktivitelerinin incelenmesi amacıyla yapıldı. Agaroz jel elektroforezinde, yaprak ekstraktlarının 6.25 µM konsantrasyonda, tohum ekstraktında ise 6.25 µM ve 12.5 µM konsantrasyonlarında plasmid DNA’yı hidrolitik olarak kırdığı belirlendi. Oksidatif kırma aktivitesi için oksitleyici ajan olarak H2O2 kullanıldı. Sakız fasulyesinin yaprak ekstraktının 6.25 ve 12.5 µM’de, tohum ekstraktının 6.25 µM’de oksidatif olarak kırdığı 12.5 µM’de ise DNA’yı denatüre ettiği belirlendi. Bu çalışmada sonucunda sakız fasulyesinin hem yaprak hem de tohumunun sulu ekstraktlarında hidrolitik ve oksitatif DNA kırma aktivitesi tespit edildi. Sakız fasulyesin kullanım alanları ve sıklığı dikkate alındığında antioksidan, antimikrobiyal, antifungal vb. aktiviteleriyle ilgili daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.


ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Henüz Atıf Yapılmamıştır

KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2020, title={Sakız Fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi}, volume={7}, number={1127–1132}, publisher={Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi}, author={Ceren SARAN,Neslihan DEMİR,Hanife GENÇ}, year={2020} }
APA
KOPYALA
Ceren SARAN,Neslihan DEMİR,Hanife GENÇ. (2020). Sakız Fasulyesi (Cyamopsis tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi (Vol. 7). Vol. 7. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi.
MLA
KOPYALA
Ceren SARAN,Neslihan DEMİR,Hanife GENÇ. Sakız Fasulyesi (Cyamopsis Tetragonolaba (L.) Taub.)’nin Yaprak ve Tohum Ekstraktlarının Oksidatif DNA Hasarına Karşı Koruyucu Etkisi. no. 1127–1132, Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2020.