Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yazarlar: Songül ACIKÖSE, İsmail Bülent GÜRBÜZ

Konular:Fen

DOI:10.30910/turkjans.421367

Anahtar Kelimeler:Kiraz ihracatı,Ihracatçı,Bursa

Özet: Çalışmanın amacı, Bursa’nın kiraz üretim potansiyelinin belirlenmesi yanı sıra kiraz ihracatının analizini yapmaktır. Araştırma sonuçlarına göre kiraz üretimi ve ihracatının Bursa ili ekonomisi için önemli bir üretim faaliyeti olduğu fikri güçlenmiştir. Türkiye’de üretilen toplam kirazın Bursa ilinin karşılama oranı (Bursa/Türkiye oranı) %5.4’tür. Dünya ihracatında Türkiye’nin payı  %7.7’dir. Türkiye kiraz ihracatı 2016 yılında 182729795  (USD) dolardır. Bursa kiraz ihracatı 2016 yılında FOB değeri üzerinden 37852852 (USD) dolardır. Buradan da anlaşıldığı üzere yetiştirilen kirazın kalite açısından Türkiye’de tercih edilen ihraçlık bir ürün olduğu, fakat sektörde önemli sorunların da mevcut olduğu tespit edilmiştir. Marmara bölgesinde ve Türkiye’nin genelinde de Bursa dada “0900 Ziraat” (Napolyon) çeşidinin ihraç edildiği, firmaların kiraz ihracatında genelde karayolunu (%97.59) tercih ettiği, 2016 yılı baz alındığında; artış oranı-artış miktarına bakılarak vecazip pazarın Almanya olduğu saptanmıştır. Bursa için önemli bir gelir kaynağı olan kiraz; üretim konusunda desteklenmeli, aradan aracıları çıkararak örgütlenme düzeyinin artırılması yoluyla ihracatının yapılması üreticinin kazancının artırılması açısından son derece önem arz etmektedir. Bununla birlikte kirazı tanıtmak amacıyla devlet-üretici-özel sektör işbirliğinin geliştirilmesi gerekmektedir.

---