Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Hatay/Kırıkhan’da Yetiştirilen Safran (Crocus sativus L.) Stigmasının Ekstraktının GC-MS analizi
Yazarlar: Ersen GÖKTÜRK, Hasan ASİL
Cilt 5 , Sayı 3 , 2018 , Sayfalar 317 - 321
Konular:-
DOI:10.30910/turkjans.448375
Anahtar Kelimeler:Crocus sativus L,GC-MS,Ultrasonic extraction,Saffron,Stigma
Özet: Saffron (Crocus sativus L.) stigma grown in Hatay / Kırıkhan was extracted with methanol / ethyl acetate mixture and volatile components of the saffron was determined by GC-MS analysis (gas chromatography-mass spectroscopy). According to the obtained results, phytochemicals in various structures were observed in the Saffron stigma. Some of these components have bioactive properties and many pharmacological effects according to the literature.
ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
Sonuçların tamamını görmek için Asos İndeks'e üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumunuzun üye olması veya kurumunuza ücretsiz deneme erişimi sağlanması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Dergi editörleri editör girişini kullanarak sisteme giriş yapabilirler. Editör girişi için tıklayınız.
Dergi editörleri editör girişini kullanarak sisteme giriş yapabilirler. Editör girişi için tıklayınız.
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2018, title={Hatay/Kırıkhan’da Yetiştirilen Safran (Crocus sativus L.) Stigmasının Ekstraktının GC-MS analizi}, volume={5}, number={317–321}, publisher={Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi}, author={Ersen GÖKTÜRK,Hasan ASİL}, year={2018} }
APA
KOPYALA
Ersen GÖKTÜRK,Hasan ASİL. (2018). Hatay/Kırıkhan’da Yetiştirilen Safran (Crocus sativus L.) Stigmasının Ekstraktının GC-MS analizi (Vol. 5). Vol. 5. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi.
MLA
KOPYALA
Ersen GÖKTÜRK,Hasan ASİL. Hatay/Kırıkhan’da Yetiştirilen Safran (Crocus Sativus L.) Stigmasının Ekstraktının GC-MS Analizi. no. 317–321, Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2018.