Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Yazarlar: Vesile DÜZGÜNER, Nurcan ERBİL

Konular:Fen

DOI:10.30910/turkjans.679896

Anahtar Kelimeler:Antimikrobiyal,Antioksidan,Kılıç otu

Özet: Dünyanın birçok yerinde bulunan Hypericum perforatum ülkemizde “kılıç otu” ya da “sarı kantaron” olarak bilinmektedir. Türkiye’nin iklimi kılıç otu için oldukça uygundur. Astım, mide ülseri, midede asit fazlalığı, akciğer hastalıkları, damar sertliği ve sinir iltihaplarında da faydalı olduğu bilinmektedir. Bu çalışmada Ardahan yöresinden toplanan ve Hypericaceae familyasına ait olan kılıç otunun antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri incelenmiştir. Kurutulmuş bitki numunesi ethanol ve metanol ile ekstrakte edilmiştir. Kılıç otu ethanol ve metanol ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesi Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Bacillus megaterium, Escherichia coli, Yarrovia lipolytica, Candida albicans ve Saccharomyces cerevisiae’ya karşı test edilmiştir. Bitkilerin hayati mekanizmalarına katılan glutatyon (GSH) düzeyi spektrofotometrik olarak, toplam antioksidan kapasiteleri (TAK) ise ELISA yöntemi ile ölçülmüştür. Analizler sonucunda kılıç otu metanol ekstraktında etanol ekstraktına oranla daha yüksek antibakteriyel aktiviteye rastlanırken, her iki ekstraktta da antifungal etki gözlenmemiştir. Örnekler GSH düzeyi bakımından çözücülere göre farklılık göstermiştir. Toplam antioksidan kapasite ölçümlerinde ise anlamlı sonuçlar elde edilmiştir.

---