Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi
Havucun Kuruma Kinetiği Üzerine Ozmotik Dehidrasyonun Etkisi
Yazarlar: Ahmet KAYA, Orhan AYDIN , Sevgi KOLAYLI
Cilt 36 , Sayı 2 , 2016 , Sayfalar 155-162
Konular:-
Anahtar Kelimeler:-
Özet: -
ATIFLAR
Atıf Yapan Eserler
KAYNAK GÖSTER
BibTex
KOPYALA
@article{2016, title={Havucun Kuruma Kinetiği Üzerine Ozmotik Dehidrasyonun Etkisi}, volume={36}, number={155–162}, publisher={Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi}, author={Ahmet KAYA, Orhan AYDIN , Sevgi KOLAYLI}, year={2016} }
APA
KOPYALA
Ahmet KAYA, Orhan AYDIN , Sevgi KOLAYLI. (2016). Havucun Kuruma Kinetiği Üzerine Ozmotik Dehidrasyonun Etkisi (Vol. 36). Vol. 36. Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi.
MLA
KOPYALA
Ahmet KAYA, Orhan AYDIN , Sevgi KOLAYLI. Havucun Kuruma Kinetiği Üzerine Ozmotik Dehidrasyonun Etkisi. no. 155–162, Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi, 2016.