Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Yazarlar: Erşan SEVER, Arif İĞDELİ, Volkan HAN
Konular:Ziraat, Sütçülük ve Hayvan Bilimleri
DOI:10.31797/vetbio.323734
Anahtar Kelimeler:Aksaray,Üretim,Pazarlama
Özet: Bu çalışmada Aksaray ilinde sığırcılık yapan işletmelerin üretim ve pazarlama sorunlarına yönelik olarak kümeleme analizi yapılmıştır. Analiz sonuçları işletmelerin iki küme altında incelenebileceğini göstermiştir. Buna göre birinci kümede yer alan işletmeler ikinci kümedeki işletmelere oranla daha büyük işletmelerdir. Birinci kümede yer alan sığır işletmeleri ikinci kümede yer alanlara kıyasen yem fiyatlarının yüksek olduğu yargısına daha yüksek düzeyde katılım göstermektedirler. Ayrıca birinci kümede yer alan işletmeler ikinci kümedekilere göre kredi faiz oranlarının yüksek olduğu, aracı ve taşıma maliyetlerinin yüksek olduğu yargılarına daha fazla katılmaktadırlar. Öte yandan katılımcılar besicilik konusunda bilgili elemanın eksik olduğu, besicilik ve süt sığırcılığında devlet desteklerinin yetersiz olduğunu düşünmektedirler. Bu doğrultuda sığır işletmelerinin üretim ölçeğindeki büyüklüğün artmasıyla birlikte sorunlarını çözme noktasında daha başarılı performans gösterdiklerini ifade edebiliriz