Journal of Advances in VetBio Science and Techniques

Yazarlar: Suat DİKEL, İbrahim DEMİRKALE, Esra GÖÇMEN

Konular:Deniz ve Tatlı Su Biyolojisi

DOI:10.31797/vetbio.471949

Anahtar Kelimeler:Labeo rohita,Hint sazanı,Alternatif tür

Özet: Türkiye tatlısu balık üretimi Gökkuşağı alabalığı ve aynalı sazan türleri ile kısıtlı kalmıştır. Geçmişi 50 -60 yıl öncesine dayanan Türkiye balık yetiştiriciliği sektörünün özellikle içsularda sadece iki türle kısıtlı kalması gelişmesine ve daha ileri gitmesine engel olmuştur. Türkiyenin 2016 yılı itibarı ile içsulardan ürettiği balık miktarı 105 bin ton civarındadır. Bunun çok önemli bir kısmını gökkuşağı alabalığı oluşturmaktadır. Hem ülke içsular potansiyelinin yüksekliği hem de piyasada yeni bir tüketim alternatifine olan gereksinim konu ile ilgili paydaşları alternatif arayışlara yönlendirmektedir. Bu bağlamda yetiştiricilik teknikleri bakımından basit yöntemlerle üretilebilen ülke iklim koşullarına kolay uyum sağlayabilecek, düşük hayvansal protein kaynaklı yemlerle beslenebilecek,  kolay yavru üretim olanakları olan bir tür olan Rohu sazanı (Labeo rohita) ülkemiz için içsularda alternatif bir tür olarak dikkat çekmektedir. Rohu sazanı çok kültürlü sistemlerde kullanılan üç büyük sazan türü arasındaönemlisidir. Bu zarif Indo-Gangetik tür, kuzey ve orta Hindistan'ın nehir sisteminin doğal nüfusu ve Pakistan, Bangladeş ve Myanmar'ın nehirlerinde yaşamaktadır.  Türler ayrıca Sri Lanka, eski SSCB, Japonya, Çin, Filipinler, Malezya, Nepal ve Afrika'nın bazı ülkeleri dahil olmak üzere birçok ülkede tanıtılmıştır. Son yıllarda üretim değerleri 1.6 milyon tonu geçmiştir. Önümüzdeki yıllarda yem fiyatlarının daha da artmasi le bu türlere olan ilginin artması beklenmektedir.

---